Aguaje
Presentaciones
Harina de aguaje integral
El Aguaje es un fruto amazónico de color pardo a rojo oscuro, cuya pulpa es el alimento mas nutritivo de los frutos del trópico. Es una parte esencial de la dieta básica de millones de habitantes en la selva y es un fruto extraordinario, ya que contiene mas Vitamina A (Caroteno) que la Zanahoria y mas Vitamina E que la palta.
El aguaje es especialmente beneficioso para las mujeres, ya que contiene una gran cantidad de fitohormonas. Estas hormonas naturales imitan el comportamiento de las hormonas femeninas, como el estrógeno, brindando un complemento o apoyo hormonal. Restaurar los niveles de estrógeno tiene efectos sobre la silueta femenina y también ayuda a calmar los sofocos en las mujeres menopaúsicas.
Su principal consumo es en bebidas, ya sea con azúcar añadida o sometiéndolo a fermentación, así como aceite y harina.
Disponibilidad: Entre junio y octubre